Konečne je tu jar, aj keď zima sa so svojou vládou nechce akosi rozlúčiť. V obchodoch nás však už láka chutná, čerstvá zelenina, ktorá dodáva jedlám tú správnu dávku sviežosti a zdravých vitamínov. Zdravá výživa nie je ľahostajná ani našim deviatakom. Svoj dynamický opis preto zamerali na prípravu jedál z jarnej zeleniny. Chlapci a dievčatá posielali recepty na nátierky, polievky, prílohy... Jeden recept na šalát som vybrala aj pre vás.
Na prípravu šalátu budete potrebovať tieto suroviny:
majonéza – 200ml, biely jogurt-2 lyžice, cukor-1 lyžička, ocot-1 lyžica, horčica-1 lyžica, soľ-1 lyžička, čierna korenie-1/4 lyžičky, uvarené kolienka – podľa potreby, zelená vňať – podľa chuti petržlenová alebo zelerová, farebná paprika – podľa chuti, jarná zelená cibuľka
Majonézu, jogurt, ocot, horčicu, cukor, soľ a korenie vymiešame v miske a prilejeme k uvareným cestovinám. /Cestoviny varíme podľa návodu./ Potom do nich pridáme ešte nakrájaný petržlen, nadrobno nakrájanú zelenú cibuľku a papriku. Všetko spolu dôkladne premiešame a odložíme do chladničky. Tento vynikajúci cestovinový šalát môžete podávať ako prílohu alebo ako hlavné jedlo, prípadne sa skvele hodí aj ako pohostenie pre hostí. DOBRÚ CHUŤ!